Contenido en vitaminas y minerales.

Información nutricional.

Contenido en postbióticos. Ácidos fenólicos.

Capacidad antioxidante y contenido en polifenoles.

Adherencia a las células epiteliales del intestino.

Habilidad para combatir microorganismos patógenos.

Supervivencia a tránsito gastrointestinal.