La flora intestinal es el conjunto de microorganismos que conviven simbióticamente en el tracto digestivo, sobre todo en los intestinos. Estos microorganismos favorecen las funciones metabólicas y de desarrollo, beneficiando la salud:
• Fermentan alimentos no digeribles y mejoran la digestión de alimentos como carbohidratos y fibra.
• Producen multitud de nutrientes esenciales para una correcta nutrición.
• Favorecen la absorción de nutrientes.
• Previenen la invasión o infección de patógenos.
• Estimulan y desarrollan el sistema inmune.
• Estimulan células neuroendocrinas que controlan nuestro desarrollo corporal, incluso el desarrollo del cerebro.
